Ricette trentino alto adige
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Spatzle agli spinaci
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Stollen
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Fagioli in bronzon
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Canederli
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Patate alla trentina
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Fortaie
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Scaloppe di capriolo e finferli
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Gnocchi di ricotta
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Stinco affumicato con patate
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Zelten
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Peverada
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Pasta col vitello - vidèl
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Strudel di mele
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Frittelle filanti (strauben) - Sergio Barzetti
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Polenta di patate e speck
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Canederli tirolesi
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Crauti con maiale
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Insalata di trota
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Strudel di pere cioccolato e zenzero - Anna Moroni
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Strauben
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Strangolapreti con burro e salvia
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Crocchette di trentingrana
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Krapfen tirolesi
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Minestra di fegato
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Zuppa di Merano
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Knodel di albicocche
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