Glossario

Significato Kombu

Kombu

Appartiene alla gamma di alghe brune. L'alga kombu è molto usata in cucina per insaporire e addolcire in modo naturale, per ammorbidire altri cibi o semplicemente come una qualsiasi altra verdura.

Ultime Ricette Inserite

• Crostata morbida con frutta fresca
• Tegolini alla nocciola e pistacchio
• Scamorza in carrozza con agretti

• Torta di cioccolato e riso con fragole e cioccolato bianco
• Crocchette cremose di gamberi e mais
• Tortini di pasta fillo con gorgonzola e noci

• Pizza patate e pancetta croccante - Gino Sorbillo
• Torta di alici pastellate e patate
• Stelle filanti in crema di formaggio e verdure

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