Ricette trentino alto adige
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Canederli di ciccioli
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Krapfen tirolesi
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Strudel di mele
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Fortaie
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Canederli
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Gnocchi di ricotta
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Fagioli in bronzon
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Zuppa di frittatine
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Frittelle filanti (strauben) - Sergio Barzetti
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Spatzle agli spinaci
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Crauti con maiale
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Stollen
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Torta di farina di mais e mirtilli
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Panada
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Insalata di trote
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Tortel
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Strauben
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Knodel di albicocche
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Stinco affumicato con patate
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Grostl
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Fagioli al vino
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Zelten
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Budino di noci
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Torta di pane nero
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Grostoli
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Strudel di pere cioccolato e zenzero - Anna Moroni
Tempo (in minuti): 80
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