Ricette trentino alto adige
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Fagioli in bronzon
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Fortaie
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Spatzle agli spinaci
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Insalata di trota
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Canederli
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Strauben
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Gnocchi di ricotta
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Stinco affumicato con patate
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Patate alla trentina
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Zelten
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Minestra di fegato
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Knodel di albicocche
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Polpette di fagioli
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Crauti con maiale
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Insalata di trote
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Cavolo rosso al vino
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Torta del Donizetti (Turta del Donizet)
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Canederli di ciccioli
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Frittelle filanti (strauben) - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 40
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Polenta smalzada
Tempo (in minuti): 70
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Grostoli
Tempo (in minuti): 20
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Smacafām trentino
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Strangolapreti con burro e salvia
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Stollen
Tempo (in minuti): 30
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Polenta di patate
Tempo (in minuti): 90
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Grostl
Tempo (in minuti): 60
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