Preparazione: Stendete la pasta per la pizza, poi disponetela in una teglia unta d'olio.distribuitevi qualche cucchiaio di passata di pomodoro,stendendola con il dorso di un cucchiaio, poi coprite con la mozzarella tagliata a cubetti, sale, fettine di brie e un filo d'olio.Cuocete la pizza in forno già caldo a 250° per circa 15', poi sfornatela e dopo... Continua
@stefania: dovrebbe essere un problema di cottura, forse devi prolungarla e prima di sfornarla fare la prova stecchino.
Gli ingredienti devono essere utilizzati a temperatura ambiente.