Ricette con grana - Pagina 16
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Pappardelle di farina di castagne sul cinghiale - Luisanna Messeri
Tempo (in minuti): 45
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Carciofi soufflè
Tempo (in minuti): 40
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Finte pere al taleggio e mortadella
Tempo (in minuti): 50
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Cima alla genovese farcita - Andrea Ribaldone
Tempo (in minuti): 60
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Pisarei e faseau - prova del cuoco
Tempo (in minuti): 60
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Crostata con ricotta fagiolini e pomodori perini - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 60
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Chicche di patate con erbe fini su crema leggera al caprino - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 60
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Corona di pasta di pane - Luisanna Messeri
Tempo (in minuti): 60
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Flan di melanzane con salsa di pomodoro - Palma d'Onofrio
Tempo (in minuti): 60
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Polpettone con friarielli
Tempo (in minuti): 60
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Paccheri gratinati ripieni di salsiccia e scarola
Tempo (in minuti): 30
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Pisarei e faseau - prova del cuoco
Tempo (in minuti): 60
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Timballo di frutti di mare - Gianfranco Pascucci
Tempo (in minuti): 60
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Cannelloni ai funghi
Tempo (in minuti): 60
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Torta al formaggio - cotto e mangiato
Tempo (in minuti): 30
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Gnocchi di pane con sugo di pancetta e prezzemolo
Tempo (in minuti): 50
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Spaghettoni con purè di fave - cotto e mangiato
Tempo (in minuti): 120
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Frittelle di riso -Alessandra Spisni
Tempo (in minuti): 45
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Bread pudding ai porri e crema
Tempo (in minuti): 60
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Palline golose - Alessandro Borghese
Tempo (in minuti): 30
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Lasagne al pesto con fagiolini e patate - Palma d'Onofrio
Tempo (in minuti): 60
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Terrina di tacchino e faraona - Andrea Ribaldone
Tempo (in minuti): 50
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Anello di zucchine - Luisanna Messeri
Tempo (in minuti): 60
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Zuppa mitonà
Tempo (in minuti): 180
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Pennette rigate con salsa ai formaggi e pesto alla rucola e pomodoro secco - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 60
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Fagottini di pollo in crosta croccante
Tempo (in minuti): 40
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