Ricette di Sergio Barzetti

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• Arrosto di lonza in crosta di sale all'arancia - Sergio Barzetti
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• Polenta e bruscitti - Sergio Barzetti
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• Sovraccosce di pollo al mandarino con patate
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• Risotto con le mele e camembert - Sergio Barzetti
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• Teneroni di vitello saporiti - Sergio Barzetti
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• Crostata soffice alle amarene - Sergio Barzetti
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• Finocchi in carrozza - Sergio Barzetti
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• Filetto alle noci con radicchio tardivo caramellato - Sergio Barzetti
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• Risotto all'arancia con pere Martin Sec e mantecato al taleggio - Sergio Barzetti
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• Sedanini con crema alla robiola e tonno
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• Tortello amaro di castel Goffredo - Sergio Barzetti
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• Risotto con patate e cipolle rosse - Sergio Barzetti
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• Rosette di crespella con crema di carciofi - Sergio Barzetti
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• Dolcezza soffice di kiwi e renette - Sergio Barzetti
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