Ricette di Sergio Barzetti
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Parmigiana di coste gratinate - Sergio Barzetti
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Sfogliata croccante di cardi e prosciutto
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Tortello amaro di castel Goffredo - Sergio Barzetti
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Focaccia dolce con confettura di albicocche
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Tiramisù alle noci
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Torta soffice di mele e ricotta - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 60
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Risotto con culatello grana e aceto balsamico
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Emincè di tacchino con succo di mela e mandorle con riso rosso
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Torta di involtini di verza con prosciutto e fontina
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Straccetti di pasta saracena con cavolini di Bruxelles e Blu del Moncenisio - Sergio Barzetti
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Lasagna di crespelle con patate provolone e prosciutto cotto
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Arrosto di lonza in crosta di sale all'arancia - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 60
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Cheese cake all'ananas e vaniglia
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Lasagna con lenticchie rosse spinaci e salsiccia
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Delicatezza di mele e ricotta - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 45
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Dolcezza di mamma Franca alla mela annurca
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Pipe rigate con zucca cicoria e uva - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 60
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Arrosto di tacchino ripieno alle noci - Sergio Barzetti
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Filetto alle noci con radicchio tardivo caramellato - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 60
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Roast beef marinato al timo - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 45
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Gnocchi di semolino al tricolore - Sergio Barzetti
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Tiramisù alle fragoline di bosco
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Torta di patate con scamorza e prosciutto - Sergio Barzetti
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Fusi di pollo al cartoccio con patate alla birra- Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 60
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Tortelloni di sfoglia con salmone - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 40
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Arrosto rosato di magatello - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 60
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