Ricette di Sergio Barzetti

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• Risotto con estratto di carota e toma blu
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• Quenelles di spinaci con crema leggera allo zafferano - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 45
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• Ciambella di noci e cioccolato con glassa golosa
  Tempo (in minuti): 60
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• Filetto alle noci con radicchio tardivo caramellato - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 60
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• Risotto con le mele e camembert - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 40
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• Teneroni di vitello saporiti - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 60
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• Risotto con patate e cipolle rosse - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 45
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• Emincè di tacchino con succo di mela e mandorle con riso rosso
  Tempo (in minuti): 40
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• Zuppa di cipolle - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 60
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• Rotolo di semolino al prosciutto e formaggio - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 20
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• Parmigiana di coste gratinate - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 45
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• Tortello amaro di castel Goffredo - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 60
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• Tiramisù alle noci
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• Roast beef marinato al timo - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 45
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• Spaghetti al profumo di speck e squacquerone - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 30
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• Torta di patate con scamorza e prosciutto - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 60
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• Polenta e bruscitti - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 60
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• Carciofo romanesco in pasta di pane
  Tempo (in minuti): 60
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• Risotto allo zafferano con castagne e bagoss - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 30
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• Manzo alla californiana - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 60
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• Focaccia dolce all'uva fragola - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 60
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• Rosette di crespella con crema di carciofi - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 50
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• Sedanini con crema alla robiola e tonno
  Tempo (in minuti): 25
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• Cotolette di maiale al tarallo - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 30
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• Tarte tatin con pomodoro e scamorza - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 25
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