Ricette di Sergio Barzetti
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Risotto con estratto di carota e toma blu
Tempo (in minuti): 40
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Quenelles di spinaci con crema leggera allo zafferano - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 45
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Torta di riso spinaci e formaggio
Tempo (in minuti): 60
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Teneroni di vitello saporiti - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 60
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Parmigiana di coste gratinate - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 45
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Emincè di tacchino con succo di mela e mandorle con riso rosso
Tempo (in minuti): 40
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Lasagne estive alla parmigiana - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 45
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Treccia di ciliegie
Tempo (in minuti): 60
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Cheese cake all'ananas e vaniglia
Tempo (in minuti): 60
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Roast beef marinato al timo - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 45
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Lasagne alla milanese
Tempo (in minuti): 90
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Risotto al peperone giallo con gorgonzola e salsa al basilico
Tempo (in minuti): 40
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Rotolo di semolino al prosciutto e formaggio - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 20
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Risotto agli ovuli e noci - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 35
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Tortello amaro di castel Goffredo - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 60
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Tiramisù alle fragoline di bosco
Tempo (in minuti): 60
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Risotto con patate e cipolle rosse - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 45
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Arrosto rosato di magatello - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 60
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Rosa di salmone e spada all'emulsione di mandarino - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 60
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Perle di risaia alle ciliegie e raspadura - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 45
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Filetto alle noci con radicchio tardivo caramellato - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 60
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Risotto verde al sedano e gorgonzola
Tempo (in minuti): 30
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Torta di patate con scamorza e prosciutto - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 60
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Insalatona estiva - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 20
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Tarte tatin con pomodoro e scamorza - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 25
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Risotto alla birra e grana - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 30
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