Ricette di Sergio Barzetti

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• Lasagne furbe di magro
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• Dolcetti speziati - Sergio Barzetti
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• Spatzle alle noci con salsa alla zucca speck e coste - Sergio Barzetti
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• Finocchi in carrozza - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 30
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• Eliche mantecate al taleggio con pomodorini uva e pere - Sergio Barzetti
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• Passata di patate con crostini di pane - Sergio Barzetti
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• Fusi di pollo al cartoccio con patate pomodori olive ed origano
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• Quadrotti di mortadella e patate - Sergio Barzetti
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• Emincè di tacchino con succo di mela e mandorle con riso rosso
  Tempo (in minuti): 40
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• Teneroni di vitello saporiti - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 60
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• Lasagne alla milanese
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• Tiramisù alle fragoline di bosco
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• Spaghetti al profumo di speck e squacquerone - Sergio Barzetti
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• Spaghetti al pesto di 4 pomodori - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 40
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• Filetto alle noci con radicchio tardivo caramellato - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 60
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• Mezzemaniche alle verdure arrostite - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 40
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• Sedanini con crema alla robiola e tonno
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• Polpettone profumato - Sergio Barzetti
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• Rotolo di semolino al prosciutto e formaggio - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 20
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• Rotolo con mousse di cioccolato all'acqua e amarene
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• Tiramisù alle noci
  Tempo (in minuti): 60
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• Tortello amaro di castel Goffredo - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 60
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• Dolcezza di mamma Franca alla mela annurca
  Tempo (in minuti): 60
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• Parmigiana di coste gratinate - Sergio Barzetti
  Tempo (in minuti): 45
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