Ricette di Sergio Barzetti - Pagina 3

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• Strudel a rete con zucca, coste e formaggella di capra
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• Rollata di pollo e polpa di coniglio - Sergio Barzetti
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• Torta di mele con caprino e confettura di albicocche
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• Sfere di caciocavallo e zucca in fili di pasta kataifi - Sergio Barzetti
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• Risotto radicchio prosecco e monte veronese - Sergio Barzetti
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• Arrosto di lonza in crosta di sale all'arancia - Sergio Barzetti
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• Sedanini con crema alla robiola e tonno
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• Frise con polpettine e pomodori - Sergio Barzetti
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• Involtini golosi alle fave - Sergio Barzetti
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• Torta di tagliatelle prosciutto piselli e erbe aromatiche - Sergio Barzetti
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• Fetta di risotto giallo con salamella croccante - Sergio Barzetti
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• Mezzemaniche alle verdure arrostite - Sergio Barzetti
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• Carciofo romanesco in pasta di pane
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• Quenelles di spinaci con crema leggera allo zafferano - Sergio Barzetti
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• Arrosto di tacchino al cartoccio con patate alla birra - Sergio Barzetti
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• Cotolette di pollo con scamorza fresca e salsa alla curcuma
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• Fusi di pollo al cartoccio con patate alla birra- Sergio Barzetti
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