Zaletti

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Zaletti

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 60
Portata: Dessert
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Ingredienti (per 6 persone):
» Uova
3
» farina di mais
180 gr
» Farina
180 gr
» Zucchero
120 gr
» Burro
140 gr
» Uvetta sultanina
75 gr
» Lievito
1 cucchiaino
» limone
buccia grattugiata
» Vanillina
1 bustina
» Sale
1 pizzico
Preparazione: Versate le farine e lo zucchero sulla spianatoia, fate la fontana e unite tutti gli altri ingredienti tra cui l'uvetta ammollata in acqua tiepida e ben strizzata. Lavorate bene il tutto (velocemente per non scaldare troppo l'impasto) fino ad ottenere un composto omogeneo. Stendetelo in sfoglia alta circa 1 cm e con l'aiuto di una rotella tagliapizza, tagliatelo a strisce diagonali. Otterrete così tanti rombi di pasta. Cuocete gli zaletti in forno già caldo a 170° per circa 20'. Se volete potete spolverizzarli con zucchero a velo.
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Silvia ha scritto:
(24-05-2012 alle 10:21:20)
Molto buono complimenti
» Pasta e carciofi
monica ha scritto:
(23-05-2012 alle 22:12:28)
lo ha fatto anche la mia consuocera ed è risultato bellissimo
» Salame di cioccolato
silvana33 ha scritto:
(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
» Torta rosa del deserto - Anna Moroni
liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
» Torta di riso soffiato - Anna Moroni
luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
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