Semifreddo al caffè - cotto e mangiato

Semifreddo al caffè - cotto e mangiato

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 10
Portata: Dessert
Categorie: Le ricette di cotto e mangiato
Ingredienti (per 6 persone):
» Panna
500 ml
» Uova
2
170 gr
4 cucchiaini
» Cacao
q.b.
Preparazione:

Scaldate 4 cucchiai di latte condensato e scioglietevi il caffè. Montate i tuorli con il restante latte condensato e incorporatevi la parte con il caffè. Montate la panna e incorporatela al composto. Versate il semifreddo in uno stampo da plum cake e fatelo riposare almeno 1 notte in frezeer. Servitelo tagliato a fette e spolverizzato con cacao in polvere.


Commenti
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antonia ha scritto:
Il 03/06/2011 alle 15:14
ottima