Scaldate 4 cucchiai di latte condensato e scioglietevi il caffè. Montate i tuorli con il restante latte condensato e incorporatevi la parte con il caffè. Montate la panna e incorporatela al composto. Versate il semifreddo in uno stampo da plum cake e fatelo riposare almeno 1 notte in frezeer. Servitelo tagliato a fette e spolverizzato con cacao in polvere.