Mandorle in gelatina

Mandorle in gelatina

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 20
Portata: Dessert
Ingredienti (per 6 persone):
1 cucchiaio
» Acqua
80 ml
250 ml
» Panna
80 ml
1 1/2 cucchiaio
1 cucchiaio
» frutta
200 gr
q.b.
Preparazione: Spruzzare la gelatina con l'acqua, lasciarla finché non si sia ammorbidita, quindi mescolare per farla sciogliere. Aggiungere il latte, la panna, l'essenza di mandorle e lo zucchero e mescolare bene il tutto. Versare il composto dentro un piatto leggermente oleato, coprire e mettere nel frigorifero finché non diventa solido. A questo punto tagliare 4 parti e servire dopo aver cosparso con i pezzetti di frutta.
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