Dolce della contadina

Dolce della contadina

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 40
Portata: Dessert
Ingredienti (per 6 persone): 4 uova, il succo di 1 limone, 1 bicchiere d'olio, 400 gr di zucchero, 250 ml di latte, farina (quanta ce ne vuole per far rassodare il composto), 1 bustina di lievito vanigliato
Preparazione: In una terrina mettere, l'olio, il succo di limone, lo zucchero, le uova e la farina un poco alla volta. Incorporare il latte e il lievito vanigliato. Controllare la densità della pasta poi versare il tutto in una teglia imburrata e metterla in forno a 250°.

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