Dolce del sultano

Dolce del sultano
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    70 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Sbattere le uova con lo zucchero, la farina e un po' di vaniglia. Aggiungere alla pasta lentamente del latte sino ad avere una crema piuttosto densa. Versare il composto in una tortiera dopo avervi incorporato l'uvetta (lavata e messa in fusione con del rhum almeno per un'ora) e le noci spezzettate. Cospargere di pezzetti di burro. Mettere il tutto in forno molto caldo e lasciare cuocere per tre quarti d'ora.

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