Piadina - Alessandra Spisni

Categoria: Alessandra Spisni
Piadina - Alessandra Spisni
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficolt├á:

Ingredienti

Preparazione:

Mescolare la farina con lievito e sale, formare un fontana e aggiungere il latte. Far riposare l'impasto per un'ora, dopodichè formare dei panetti monodose. Stendere ogni panetto ad uno spessore di mezzo centrimento e cuocere le piadine in padella, girandole da entrambi i lati.

Farcire le piadine a piacere con formaggi e salumi.

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Commenti

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  • elsa coenda ha scritto:
    Il 08/01/2014 all 23:35
    dovr˛ fare anchio la piadina. Per˛ ci vorrebbe la padella giusta.
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