Ricette con trota affumicata

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• Bignè di barbabietole e trota - I menù di Benedetta
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• Mousse di trota salmonata - I menù di Benedetta
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• Terrina di torta di salmone
  Tempo (in minuti): 45
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• Risotto con radicchio e trota salmonata - cotto e mangiato
  Tempo (in minuti): 30
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  Tempo (in minuti): 10
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