Mousse di trota salmonata - I menů di Benedetta

Mousse di trota salmonata - I menů di Benedetta
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    10 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltŕ :

Puntata del 25 ottobre 2011 I menù di Benedetta, menù Leggero con Carattere realizzato da Benedetta Parodi 
Le altre ricette di questo menù: Involtini di prosciutto con verdureSpaghetti con la fetaPollo al limone caramellatoTorta lampo pere e cioccolato

Ingredienti

Preparazione:

Unire nel mixer la trota affumicata a pezzi, il formaggio cremoso (es: robiola, ricotta), i capperi, l'aneto e un po' di succo di limone: frullare bene il tutto ottenendo una mousse.
Servire la mousse di trota salmonata su crostini tostati.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
Questo sito utilizza cookies di profilazione di terze parti per migliorare la tua navigazione. Chiudendo questo banner o scrollando la pagina ne accetti l'uso.Per info leggi qui