Crostata salata - cotto e mangiato

Categoria: Cotto e mangiato
Crostata salata - cotto e mangiato

Puntata del 21 Marzo 2012, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio

Ingredienti

Preparazione:

Ritagliare un disco grande quanto la base e metterlo nello stampo a  cerniera; con la parte rimasta ritagliare delle striscioline. Preparare la farcia mescolando il pesto con la robiola; versare il composto sulla sfoglia nella teglia, coprire con la trota affumicata e decorare con le striscioline di pasta. Cuocere la crostata salata in forno per circa mezz'ora a 180°.

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