Pere con mousse di formaggio

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Pere con mousse di formaggio

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 20
Portata: Dessert
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Ingredienti (per 4 persone):
» Pere
4
» formaggio
200 gr fresco e morbido
» Panna
6 cucchiai
» Basilico
1 cucchiaio
» Prezzemolo
1 cucchiaio
» limone
1
» Sale
q.b.
» Pepe
q.b.
Preparazione: Sbucciare le pere, dividerle a metà, privarle del torsolo e scavarle un poco; passarle nel succo di limone fino a che non sono annerite. Mettere il formaggio fresco in una terrina e lavorarlo con un cucchiaio di legno insieme a panna, basilico, prezzemolo, un pizzico di sale amalgamando bene il tutto. Riempire le pere e servire.
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Ultimi Commenti
monica ha scritto:
(23-05-2012 alle 22:12:28)
lo ha fatto anche la mia consuocera ed è risultato bellissimo
» Salame di cioccolato
silvana33 ha scritto:
(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
» Torta rosa del deserto - Anna Moroni
liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
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luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
» Torta di riso emiliana
rosella ha scritto:
(22-05-2012 alle 13:58:45)
sei bravissima
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