Difficoltà: Tempo Richiesto (in minuti): 25 Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di pasta, 50 gr di burro, 1/2 lt di latte, 30 gr di farina, sale, 1 cuchiaio di curry, noce moscata Preparazione: Mettete sul fuoco una pentola con acqua salata per la pasta.
Sciogliete il burro in una casseruola, spostate dal fuoco e incorporate la farina. Unite il latte e rimettete sul fuoco mescolando con una frusta. Regolate di sale e unite la noce moscata in polvere. Quando la besciamella sarà quasi pronta aggiungete il curry e mescolate bene. Cuocete la pasta e conditela con la salsa al curry. Categoria: Primi e zuppe Commenta questa ricetta! Aggiungi questa ricetta alle tue preferite
