Insalata tricolore - Alessandro Borghese

Insalata tricolore - Alessandro Borghese

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 15
Portata: Dessert
Categorie: Ricette di Alessandro Borghese

Ricetta di Alessandro Borghese, presentata nella prima edizione di Cucina con Ale su Realtime



Ingredienti (per 2 persone):
» Fragole
200 gr
10 foglie
» Pinoli
40 gr
100 gr
» Sale
q.b.
» Pepe
q.b.
Preparazione: Tagliare le fragole e metterle in una ciotola con le foglie di basilico. Condire con olio, sale e pepe. In un padellino antiaderente tostare i pinoli, e quando sono pronti, aggiungerli nella ciotola con l'insalata. Al centro di un piatto posizionare un ring e al suo interno mettere l'insalata. Sfilare il ring e servire con il pane carasau.
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