Preparazione: Versare lo yogurt in una garza per alimenti dentro a un recipiente rotondo e coprire con la pellicola trasparente. Lasciare in frigorifero per 24 ore, fino a che lo yogurt non perderà tutto il suo liquido. Il giorno dopo toglierlo dal frigo e mescolarlo con il mascarpone, lavorandolo un po'. Lavare e tagliare in pezzetti piccolissimi le fragole e i lamponi e farne una poltiglia con l'aiuto di una forchetta. Unire la frutta alla crema di formaggio, mescolando. Spalmare questa crema su pane bianco tostato oppure su fette biscottate.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
