Brownies cheesecake - Molto Bene

Categoria: Molto bene
Brownies cheesecake - Molto Bene
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    45 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltā :

Ricetta presentata da Benedetta Parodi a Molto Bene nella puntata di lunedì 2 giugno 2014

Ingredienti per i brownies

Ingredienti per la cheesecake

Preparazione:

Per i brownies sciogliere il cioccolato a bagnomaria, togliere la crema dal fuoco e aggiungere burro, zucchero, uova, farina; amalgamare bene tutti gli ingredienti.

In un'altra ciotola lavorare a crema la ricotta con l'uovo, zucchero, farina e vanillina. 

Rivestire una pirofila da 24 cm con un foglio di carta forno, versare prima il composto di cioccolato e poi la crema di ricotta. Cuocere la torta in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.

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