Cicerchiate

Regione: Puglia

Dosi per:
8 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Dessert
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Farina

250 gr
Olio D'oliva

100 gr
Vino Bianco

q.b.
Sale

q.b.

Olio Di Semi

q.b.
Miele

250 gr
Cannella In Polvere

q.b.
Codette

alcune

Preparazione:

Setacciare la farina e aggiungere sale e olio, mescolare bene poi aggiungere il vino a cucchiaiate. Con il composto fare dei bastoncini grossi come un dito, tagliarli poi a pezzi e passarli sul rovescio di una grattugia; quindi friggerli nel'olio e quando sono dorarti passarli nel miele (messo a bollire con qualche cucchiaio di acqua). Servirei le cicerchiate cosparse di cannella e codette.