Quiche di fiori di zucca e gamberoni - I menų di Benedetta

Quiche di fiori di zucca e gamberoni - I menų di Benedetta

Puntata del 26 Aprile 2012, I menù di Benedetta, menù Per stupire di Amici, eseguito da Benedetta Parodi 

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Ingredienti

Preparazione:

Stendere la pasta sfoglia e con questa rivestire uno stampo da 24cm; fare uno strato con i gamberoni, uno con i fiori di zucca e coprire il tutto con una crema di panna, un pizzico di sale, tuorli e grana. Cuocere quindi questa quiche di fiori di zucca e gamberoni in forno a 180° per circa 40 minuti.

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