Pane al cioccolato - I menų di Benedetta

Pane al cioccolato - I menų di Benedetta
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltā :

Puntata del 27 Febbraio 2012, I menù di Benedetta, menù 30 Persone a Cena, eseguito da Benedetta Parodi 
Le altre ricette di questo menù: Torta di ReccoPollo al radicchioPasta alla normaCrema al limone

Ingredienti

Preparazione:

Lavorare l'uovo sbattuto con lo zucchero; incorporare poi l'olio, il latte, il burro fuso; sbriciolare il lievito nella farina, versare il composto di uova e un pizzico di sale, lavorando il tutto con le mani. Ottenuto un composto liscio e compatto incorporare le gocce di cioccolato, lavorando il tutto per 5 minuti. Formare con l'impasto dei piccoli panini e far lievitare coperto da un canovaccio per qualche ora. Suddividere l'impasto in 12 parti dando a ciascuna una forma leggermente tonda, come se fossero dei panini al latte; cuocere il pane al cioccolato in forno a 180° per 15 minuti.

 

N.d.s.: Per la realizzazione dei pane al cioccolato, conosciuto anche con il nome di pangoccioli, vi suggeriamo di seguire questa ricetta: Panini con gocce di cioccolato

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

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  • dorina ha scritto:
    Il 03/05/2013 all 18:32
    ora provo a fare il pane al cioccolato........
  • rebecca ha scritto:
    Il 17/07/2012 all 18:39
    ho fatto la torta zebrata č non č venuta a "zebra"per niente...ora provo il pane al cioccolato...a qualcuno č venuto?
  • iola ha scritto:
    Il 19/06/2012 all 18:05
    ho fatto la torta zebra ed e stato un successo
  • Carla ha scritto:
    Il 14/06/2012 all 16:17
    Complimenti a Benedetta,sono buonissimi,ti seguo sempre in ogni momento :D
  • ricettemania ha scritto:
    Il 07/03/2012 all 18:52
    @gabriella: verificheremo allora la ricetta; se vuoi al momento utilizza questa che abbiamo testato e funziona! http://www.ricettemania.it/ricetta_pangoccioli_2152.html

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