Mousse di broccoli e surimi - dieta Dukan

Categoria: Dieta Dukan
Mousse di broccoli e surimi - dieta Dukan
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Ammollare i fogli di gelatina in acqua fredda, quando sono morbidi strizzarli bene e e unirli al purè di broccoli, precedentemente cotto nel forno a microonde per 10 minuti; aggiungere qui anche il formaggio e il surimi, condire con sale e pepe. Dividere il composto in 6 stampini rivestiti di pellicola da cucina, poi mettere questi in frigorifero per 4 ore.

Accompagnare questi sformatini con della mousse di pomodoro (mescolare la salsa con basilico e aglio, sale e pepe). 

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