Merluzzo allo zafferano - dieta Dukan
Categoria: Dieta Dukan
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
55 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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500 gr
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2 spicchi
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100 gr
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100 gr
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1
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q.b.
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1 pizzico
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4 fette
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100 ml
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q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Tagliare a cubetti i pomodori, metterli in una pentola capiente con aglio, porri affettati, finocchio affettato, cipolle tritate, zafferano, sale e pepe; far cuocere a fuoco basso, coperto, per circa mezz'ora; terminata questa prima cottura aggiungere le fette di merluzzo, alzare il fuoco e cuocere per circa 10 minuti.
A fine cottura servire con del prezzemolo tritato.
