Insalata di cappone - I menų di Benedetta

Insalata di cappone - I menų di Benedetta
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    10 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltā :

Puntata del 23 Dicembre 2011, I Menù di Benedetta, menù Pranzo di Natale eseguito da Benedetta Parodi
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Ingredienti

Preparazione:

Mescolare radicchio e sedano affettati, unirvi il cappone sfilacciato; aggiungere anche lo chevre, le noci, gli spicchi di uva tagliati a metà, un pizzico di sale, un filo olio e la glassa di aceto balsamico.
Servire l'insalata di cappone come accompagnamento al Cappone ripieno.

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