Gamberi al vino

Gamberi al vino
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    45 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • DifficoltÓá:

Ingredienti

Preparazione:

Sgusciare i gamberi (casomai sbollentarli prima o comprarli gia' sgusciati), metterli in un tegame col burro; la carota, il sedano, la cipolla tritati; origano, sale, pepe. Cuocere per qualche minuto, poi versare il vino e continuare la cottura per 10-15 minuti. Servire i gamberi col sugo di cottura. Vino Consigliato: Lugana

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