Fusilli alle vongole e pesto - I menù di Benedetta

Categoria: I men di Benedetta
Fusilli alle vongole e pesto - I menù di Benedetta
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltà:

Puntata del 15 Maggio 2012, I Menù di Benedetta, menù Gita al Mare, eseguito da Benedetta Parodi 

Le altre ricette di questo menù: Arrosto di tacchino farcitoCubotti al limoneFrittelle di zucchine alla soiaPanini al contrario

Ingredienti

Preparazione:

Far rosolare in padella con un filo di olio l'aglio, unire poi le vongole e sfumare con il vino e nel frattempo tagliare a cubetti i pomodorini. 
Scolare le vongole e nel loro fondo con dell'acqua cuocere i fusilli. Scolare infine la pasta al dente, mescolarla con le vongole, i pomodorini, il pesto, un filo di olio e del basilico spezzettato. 

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento: