Agnello fritto

Agnello fritto
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    35 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficolt├á:

Ingredienti

Preparazione:

In una terrina sbattere le uova con il latte, salare, pepare, immergere una alla volta le cotolette d'agnello e passarle nel pangrattato pigiando per far aderire bene. In una padella di ferro far scaldare l'olio e friggervi le cotolette, scolare su carta assorbente e servire ben calde.

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