Tortine paradiso

Categoria: La prova del cuoco
Tortine paradiso
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    60 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Montare il burro a crema, aggiungere lo zucchero a velo continuando a montare, aggiungere lentamente le uova intere sbattute, poi i tuorli, la scorza del limone; amalgamare la farina con la fecola, il lievito e la vanillina ed aggiungere al composto. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere a 180° per 30 minuti. Tagliare poi a metà il dolce (quando è freddo), farcirlo con la panna montata mescolata con il miele. Mettere in frigo fino a che la panna non è solidificata e servire poi spolverizzata di zucchero a velo.
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