Tortine paradiso

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
» Burro
250 gr
250 gr
» Uova
2
» Tuorli
6
» Limone
2
150 gr
150 gr
1 bustina
» Lievito
10 gr
» Panna
200 gr
» Miele
2 cucchiai
Preparazione: Montare il burro a crema, aggiungere lo zucchero a velo continuando a montare, aggiungere lentamente le uova intere sbattute, poi i tuorli, la scorza del limone; amalgamare la farina con la fecola, il lievito e la vanillina ed aggiungere al composto. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere a 180° per 30 minuti. Tagliare poi a metà il dolce (quando è freddo), farcirlo con la panna montata mescolata con il miele. Mettere in frigo fino a che la panna non è solidificata e servire poi spolverizzata di zucchero a velo.