Torta di patate e ananas - Anna Moroni

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Torta di patate e ananas - Anna Moroni

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 60
Portata: Dessert
Categorie: Anna Moroni
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Ingredienti (per 4 persone):
» Patate
500 gr
» Ananas
450 gr
» Zucchero di canna
3 cucchiai
» garofano
2 chiodi
» limone
1 cucchiaino di succo
» arachidi
50 gr
Preparazione: Affettare le patate spelate e farle bollire in una pentola con dell'acqua per 20 minuti; quindi schiacciarle fino ad ottenere una purea. Tagliare l'ananas in pezzettini e mescolare questi (alcuni metterli da parte) con il purè, aggiungendo zucchero, succo di limone e chiodi di garofano pestati. Versare il composto in uno stampo da 22cm unto di olio e livellarlo, disporre sulla superficie i pezzettini di ananas messi da parte e cuocere infine la torta di patate e ananas in forno a 200° per 30 minuti. Quando è cotta, sfornarla e cdecorare con gli arachidi tostati in un padella e tritati.
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monica ha scritto:
(23-05-2012 alle 22:12:28)
lo ha fatto anche la mia consuocera ed è risultato bellissimo
» Salame di cioccolato
silvana33 ha scritto:
(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
» Torta rosa del deserto - Anna Moroni
liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
» Torta di riso soffiato - Anna Moroni
luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
» Torta di riso emiliana
rosella ha scritto:
(22-05-2012 alle 13:58:45)
sei bravissima
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