Pollo alle mele - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato
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Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà :
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StampaIngredienti
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6 cosce
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2
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2
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1 confezione
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150 ml
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250 ml
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1 foglia
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q.b
-
q.b
-
q.b
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1 noce
Preparazione:
Mettete a rosolare in padella con un po' d'olio il misto per soffritto (quello già pronto con cipolla carote e sedano). Aggiungete il pollo e rosolatelo qualche minuto, poi bagnate con il succo di mela, unite anche il brodo, regolate di sale e portate a cottura. Nel frattempo, affettate le mele (a rondelle) e fatele cuocere in padella con il burro senza farle disfare. Impiattate il pollo accompagnandolo con le mele.
