Portate a bollore l'acqua e cuocetevi la pasta. Intanto, saltate in padella i gamberetti con l'olio e una manciata di gherigli di noce tritati. In un altro tegame, con 2 cucchiai di olio soffriggete lo scalogno finemente tritato aggiungete il curry, sfumate con 1/2 bicchiere di vino bianco e unite la panna e i gamberetti. Scolate la pasta e fatela insaporire qualche minuto nella salsa preparata.
