Preparazione: Montare le uova con lo zucchero, versarci assieme il latte bollito con la stecca di vaniglia; mescolare il tutto, mettere sul fuoco a fiamma vivace per alcuni minuti. Quando la crema inizierà ad attaccarsi al cucchiaio di legno, spegnere il fuoco, versarle in tazzine e mettere in frigo a far raffreddare.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla