Ferratelle

Ferratelle

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 30
Portata: Dessert
Regione: Abruzzo
Ingredienti (per 4 persone):
150 gr
» Uova
2
» Farina
300 gr
» Latte
50 ml
1 bustina
Preparazione: Preparate l'impasto lavorando le uova con lo zucchero, poi unite il liquore, la vanillina il latte, l'olio e la farina tutti gli ingredienti. Ungete e scaldate l'apposito ferro, mettete al centro un po' di composto e cuocete così le ferratelle mezzo minuto per parte. Staccate la ferratella aiutandovi con una forchetta o coltello e servite.
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