Preparazione: Cuocere il tofu in acqua calda, poi scolarlo, frullare con il mixer assieme alla crema di nocciole, l'uvetta, il malto, la cannella e un po' di latte di soia. Quanto si ottiene un composto denso e omogeneo, servire con contorno di fette di pane. Conservare in frigo.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
