Imburrate ed infarinate una teglia da forno e disponetevi le pere lavate e tagliate a pezzi. In una terrina, sbattete bene le uova con lo zucchero, unite la farina, il latte, il burro fuso, un pizzico di sale e la vanillina. Amalgamate bene il composto e versatelo nella teglia, sulle pere. Cuocete in forno il clafoutis di pere a 180° per circa 45'. Servitelo tiepido.
