Cake al prosciutto

Name: Cake al prosciutto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 persone
Ingredients: Farina 100 gr; Lievito 1 bustina; Sale q.b.; Prosciutto crudo 300 gr; Groviera 200 gr; Uova 3; Latte 1 tazzina; Olio d'oliva 1 tazzina; Burro q.b.; Besciamella q.b.

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Pizze e torte salate
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Farina

100 gr
Lievito

1 bustina
Sale

q.b.
Prosciutto Crudo

300 gr

Groviera

200 gr
Uova

3
Latte

1 tazzina
Olio D'oliva

1 tazzina

Burro

q.b.
Besciamella

q.b.

Preparazione:

Battere le uova, unire la farina setacciata con il lievito e 1 cucchiaino di sale poca per volta, sciogliendo bene i grumi. Incorporare anche il formaggio grattugiato, il prosciutto, il latte e l'olio. Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato, coprire e far lievitare per 15 minuti. Mettere in forno preriscaldato a 220° e cuocere per 45 minuti.