Calzoncini fritti con provola e salame

Name: Calzoncini fritti con provola e salame
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Farina 250 gr; Lievito mezzo panetto; Acqua mezzo bicchiere; Provola 100 gr; Salame 100 gr; Olio d'oliva q.b.

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:

Ingredienti

Farina

250 gr
Lievito

mezzo panetto
Acqua

mezzo bicchiere
Provola

100 gr

Salame

100 gr
Olio D'oliva

q.b.

Preparazione:

Mescolare la farina con il lievito diluito in acqua. Stendere la pasta, ricavare dei cerchi, al centro di ciascuno mettere dei pezzi di provola e salame. Richiuderli a caramella e tuffarli in padella con l'olio a friggere.

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Tiziana ha scritto:
(07-11-2025 all 11:59:05)

Questa torta la faceva mia mamma,adesso e` diventata il mio must quando mi trovo a cena con amici. Testata più volte e sempre gradita ed apprezzata
» Torta di amaretti e cioccolato
ricettemania ha scritto:
(12-08-2025 all 07:55:32)

@g: ok per il raddoppio delle dosi e tortiera da 26 cm. Va conservata in frigorifero e tenuta a temperatura ambiente mezz'ora prima di mangiarla
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G ha scritto:
(11-08-2025 all 10:01:47)

Raddoppio le dosi per un diametro di 26cm va bene? Per la conservazione conviene metterla in frigorifero o lasciarla a temperatura ambiente?
» Torta di Antonia - I menù di Benedetta
ricettemania ha scritto:
(12-07-2025 all 07:51:12)

@adry: potresti usarne 2 da 26, oppure una rettangolare grande come la teglia del forno. Devi regolarti anche in base a quanto la vuoi alta
» Sardenaira
Adry ha scritto:
(11-07-2025 all 06:13:23)

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» Sardenaira

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