Bocconcini alla diavola

Name: Bocconcini alla diavola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Burro 25 gr; Salvia 1 cucchiaio; Pangrattato 50 gr; Cipolla 1; Prugne secche 250 gr; Pancetta affumicata 10 fette

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Antipasti
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Burro

25 gr
Salvia

1 cucchiaio
Pangrattato

50 gr
Cipolla

1

Prugne Secche

250 gr
Pancetta Affumicata

10 fette

Preparazione:

Soffriggere in padella la cipolla tritata con l'olio, la salvia, il pangrattato. Togliere il nocciolo alle prugne e farcire ciascuna con il composto. Avvolgere ogni prugna in una fettina di pancetta, infilare i bocconcini alla diavola su uno stecchino e farli grigliare.