Cake al prosciutto

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Pizze e torte salate
Difficoltà:
Ingredienti
» Farina
100 gr
» Lievito
1 bustina
» Sale
q.b.
300 gr
200 gr
» Uova
3
» Latte
1 tazzina
1 tazzina
» Burro
q.b.
q.b.
Preparazione: Battere le uova, unire la farina setacciata con il lievito e 1 cucchiaino di sale poca per volta, sciogliendo bene i grumi. Incorporare anche il formaggio grattugiato, il prosciutto, il latte e l'olio. Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato, coprire e far lievitare per 15 minuti. Mettere in forno preriscaldato a 220° e cuocere per 45 minuti.