Zuppa drenante - cotto e mangiato

Categoria: Cotto e mangiato
Zuppa drenante - cotto e mangiato
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    50 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Taglaire tutte le verdure in un contenitore, aggiungere dell'acqua fredda fino a coprire a filo le verdure, aggiungere il dato e condire con un po' di sale. Cuocere per circa 40 minuti. A cottura ultimata, frullare con il frullatore il tutto, condire con un filo d'olio e volendo del grana e servire calda.

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