Zuppa di salsicce all'italiana - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Zuppa di salsicce all'italiana - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    8 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    120 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltā :

Puntata del 28 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

Versare il brodo di pollo con l'acqua e il vino in una pentola grande. Mescolare a parte il sedano con alloro, timo, metà succo di limone, aglio, cipolle, prezzemolo, spezie e sulla bustina. Unire il composto in padella e lasciar bollire per 20 minuti.
Dopo questo tempo aggiungere anche il cavolo, i carciofi, le patate sbucciate, la salsiccia in pezzi e far cuocere per altri 20 minuti.
Servire infine questo stufato di salsiccia con la Salsa di senape e limone.

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