Torta margherita - I menù di Benedetta

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• Dosi per:
  6 persone
• Tempo Richiesto:
  45 min
• Portata:
  Dessert
• DifficoltáÜ:
  

Ricetta tratta dal libro di Benedetta Parodi "I menù di Benedetta", edito da Rizzoli, in collaborazione con LA7 nel 2011.

Preparazione:

Sbattere energicamente le uova con lo zucchero fino ad ottenere una spuma gonfia e bianca, unire il burro fuso, poi la farina setacciata con la fecola e il lievito, in ultimo la vanillina (in alternativa mettere 2 cucchiai di scorza grattugiata di un limone). Versare il composto in una tortiera da 26cm foderata di carta forno e cuocere la torta per 30 minuti a 180°. Servirla fredda spolverizzata di zucchero a velo.

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Commenti

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• FRANCESCO ha scritto:

  Il 05/02/2017 all 15:58
  CIAO, MOLTO FACILE DA FARE E BUONA ANCHE... ADESSO STA CUOCENDO IN FORNO...
• Benedetta ha scritto:

  Il 24/01/2017 all 15:29
  la ricetta è molto facile e veloce mi è venuta meravigliosa ciao benedetta parodi
• Michela ha scritto:

  Il 05/10/2016 all 16:50
  buonissima, io però utilizzo sempre farina biologica