Salsa verde
![Ricetta Salsa verde Salsa verde](/images/xricettapredefinita.jpg.pagespeed.ic.QpVKZ4Nzcb.jpg)
Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
40 minPortata:
Salse-
Difficoltà:
Ingredienti
-
150 gr
-
3 filetti
-
q.b
-
2
-
q.b
-
q.b
-
q.b
Preparazione:
Pulire il prezzemolo e lavarlo con acqua fredda. Asciugarlo e tritarlo finissimo. Stemperare i filetti di acciughe nell'olio e aggiungerle al prezzemolo. Ammollare nell'aceto la mollica di un panino e amalgamarla al resto. Tritare finissimi 2 cetriolini sott'aceto e incorporarli agli altri ingredienti. Diluire la salsa con olio e aceto. Salare.