Spuma di prosciutto - Kitchen in Love

Categoria: Kitchen in love
Spuma di prosciutto - Kitchen in Love
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    10 min
  • portata Portata:
    Salse
  • Difficoltā :

Ricetta Preliminari del Menù Amorevole realizzata da Valeria Benatti in Kitchen in Love

Ingredienti

Preparazione:

Frullare il prosciutto, incorporare a questo ricotta e mascarpone, ottenendo così una crema.
Condire la spuma di prosciutto con il brandy, la maionese, un pizzico di pepe e sale.
Infine, servire la spuma di prosciutto spalmata su crostini caldi tostati, decorando con un cetriolino. 

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